Вырезка из лопатки говяжья «Мираторг»: рецепты приготовления

Говядина – это одно из самых популярных мясных блюд на нашей кухне. И если вы хотите приготовить что-то особенное и вкусное, обратите внимание на вырезку из лопатки говяжьей «Мираторг». Это нежное и сочное мясо, которое отлично подойдет для любого рецепта.

Вырезка из лопатки говяжья «Мираторг» можно приготовить вполне просто. Приготовьте мясо, специи, овощи и орехи. Посолите и поперчите вырезку, смажьте маслом и обваляйте в смеси специй. Затем уложите мясо на противень и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте овощи и орехи, запекайте в духовке до готовности. В результате вы получите блюдо, которое прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Вырезка из лопатки говяжья «Мираторг» обладает отличным мясным вкусом и нежной текстурой. Это мясо идеально сочетается со многими ингредиентами, поэтому можно экспериментировать с рецептами. Попробуйте запекать его с овощами, использовать в салатах или сделать холодные закуски. В любом случае, вы насладитесь отличным вкусом и гостей точно порадуете.

Также, не забудьте про выбор правильного вина, которое будет отлично гармонировать с вашим блюдом. Вырезка из лопатки говяжья «Мираторг» отлично сочетается с красными винами средней крепости. Прекрасным выбором будет, например, Каберне Совиньон, Шираз или Мерло. Приятного аппетита!

Вырезка из лопатки говяжья «Мираторг»: особенности и популярные рецепты

Вырезка из лопатки говяжья «Мираторг» весьма универсальна и может быть использована для приготовления различных блюд. Она отлично подходит для жарки на гриле или на сковороде, для приготовления стейков или ростбифа. Также ее можно запекать в духовке или использовать для приготовления тушеного мяса. Благодаря своей нежности и сочности, этот кусок мяса позволяет приготовить вкусные и аппетитные блюда.

Существует множество популярных рецептов с использованием вырезки из лопатки говяжьей «Мираторг». Вот некоторые из них:

1. Стейк из вырезки говяжьей «Мираторг» с соусом из грибов. Для приготовления этого блюда, сначала нужно обжарить стейки на сковороде с обеих сторон до образования золотистой корочки, затем вынуть их из сковороды и приготовить соус из грибов на том же масле, добавив сливки и специи по вкусу. Подавать стейки со сливочным соусом из грибов.

2. Тушеная вырезка говяжья «Мираторг» с овощами. Для этого блюда, вырезку нужно обжарить на сковороде со всех сторон до золотистой корочки, затем вынуть мясо и обжарить на том же масле нарезанные овощи (лук, морковь, перец и т. д.). Вернуть мясо на сковороду, добавить томатную пасту и запечь в духовке при низкой температуре до готовности.

3. Ростбиф из вырезки говяжьей «Мираторг». Для приготовления ростбифа, вырезку нужно обжарить на сковороде с обеих сторон до образования корочки, затем запечь в духовке при низкой температуре до желаемой степени прожарки. Подавать ростбиф нарезанным кусками с печеным картофелем или овощами.

Это лишь некоторые из популярных рецептов приготовления вырезки из лопатки говяжьей «Мираторг». Однако, благодаря ее нежности и сочности, с этим мясом можно экспериментировать и готовить самые разнообразные блюда.

Почему лопатка говяжья «Мираторг» так популярна?

1. Качество продукта

Лопатка говяжья «Мираторг» изготавливается из мяса высокого качества. Компания следит за процессом производства мяса с самого начала – от выбора кормов для животных до контроля качества готового продукта. Это позволяет гарантировать свежесть, нежность и вкусность мяса.

2. Широкий выбор рецептов приготовления

Лопатка говяжья «Мираторг» можно использовать в разных рецептах приготовления. От несложных салатов и сендвичей до сложных мясных блюд – вариантов использования этого продукта множество. Благодаря этому, лопатка говяжья «Мираторг» становится выбором не только для повседневного приготовления, но и для особенных событий и праздников.

Рецепты приготовления вырезки из лопатки говяжьей «Мираторг»

1. Вырезка из лопатки говяжья запеченная

“>

Ингредиенты:

1 кг вырезки из лопатки говяжьей «Мираторг» 2 столовые ложки оливкового масла Соль и перец по вкусу 3-4 зубчика чеснока Свежие или сушеные травы (по желанию)

Шаги приготовления:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Вырезку из лопатки хорошо промойте и обсушите. Смешайте оливковое масло, соль, перец, чеснок и травы (если используете). Натрите мясо получившейся смесью. Запекайте вырезку в предварительно разогретой духовке около 30 минут для редкого прожаривания или около 40 минут для средней прожарки. Подавайте блюдо к столу горячим, нарезав на куски.

2. Вырезка из лопатки говяжья жареная

Ингредиенты:

500 г вырезки из лопатки говяжьей «Мираторг» Соль и перец по вкусу 1 столовая ложка сливочного масла 1 луковица (нарезанная полукольцами) 2 зубчика чеснока (измельченных) Свежие травы (по желанию)

Шаги приготовления:

Вырезку из лопатки нарежьте тонкими пластинами. Смешайте соль и перец, посыпьте получившейся смесью мясо со всех сторон. Разогрейте сливочное масло на сковороде. Добавьте луковицу и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Добавьте вырезку из лопатки и жарьте, помешивая, до готовности. Подавайте блюдо к столу, посыпав свежими травами.

Как приготовить сочную и нежную лопатку говяжью «Мираторг» на гриле

Для приготовления лопатки говяжьей на гриле вам потребуется:

Ингредиенты:	Количество:
Лопатка говяжья «Мираторг»	1 кг
Соль	По вкусу
Пряности (черный перец, паприка, тимьян, розмарин)	По вкусу
Оливковое масло	2 ст. л.

Шаги приготовления:

Подготовьте гриль, разведите уголь и подожгите его. Выньте лопатку из упаковки и промойте холодной водой. Сухими руками натрите мясо солью и пряностями. Дайте постоять несколько минут. Добавьте оливковое масло на поверхность мяса, чтобы оно не пригорело. Поставьте лопатку на гриль и закройте крышку. Готовьте приблизительно 15-20 минут с каждой стороны до желаемой готовности. Выньте готовую лопатку с гриля и дайте ей отдохнуть несколько минут перед подачей.

Подавайте сочную и нежную лопатку говяжью «Мираторг» на гриле с гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!